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SWISS HOTEL LA COURONNE
Potages
Entrées
Plat de Poulet
Plats de Porc
Plats de Boeuf
Plats de Canard
Plats de Poisson
Plats des Nouilles
Plats du Riz
Plats Végétariens
Sushi Maki
Sushi Uramaki
Sushi Signature Rolls
Sushi Sashimi
Sushi Nigiri
Sushi Bento
Sushi Hachi
Accompagnements
Desserts
Potages
Potage aux crevettes et à la citronnelle
12,00 CHF
Potage au poulet, lait de coco, citron vert
11,00 CHF
Entrées
Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)
8,00 CHF
Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)
10,00 CHF
Beignets de poissons (3 pièces)
10,00 CHF
Raviolis à la viande frits (3 pièces)
9,00 CHF
Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)
10,00 CHF
Brochettes poulet, sauce cacahuètes (3 pièces)
10,00 CHF
Crevettes envoloppées
10,00 CHF
Salade de papaye verte, très épicée
18,00 CHF
Salade de crevettes à la menthe
15,00 CHF
Salade de boeuf, assez épicée
18,00 CHF
Assortiment de beignets de légumes
2 broccoli, 2 carotte, 2 oignon bloc cory
16,00 CHF
Assortiment d'entrée
18,00 CHF
Samoussa au fromage
Samoussa au fromage (3 pièces)
10,00 CHF
Plat de Poulet
Poulet au basilic Thaï (épicé)
24,50 CHF
Poulet au curry rouge et lait de coco
23,50 CHF
Poulet curry vert, lait coco (assez épicé)
23,50 CHF
Poulet sauté à la sauce "aigre - doux"
23,50 CHF
Poulet sauté au gingembre
23,50 CHF
Poulet Matsamann, tamarin et lait de coco
23,50 CHF
Poulet sauté aux noix de cajou
26,50 CHF
Plats de Porc
Porc sauté au basilic Thaï (épicé)
26,50 CHF
Porc au curry rouge et lait de coco
25,50 CHF
Porc au curry vert, lait de coco (assez épicé)
25,50 CHF
Porc haché avec riz gluant (très épicé)
27,00 CHF
Plats de Boeuf
Boeuf sauté au basilic Thaï (épicé)
26,50 CHF
Boeuf au curry rouge et lait de coco
25,50 CHF
Boeuf curry vert, lait coco (assez épicé)
25,50 CHF
Boeuf Matsamann, tamarin, lait coco
25,50 CHF
Boeuf sauce Thaï maison (très épicé)
27,00 CHF
Boeuf à la mode Isam (très épicé)
26,50 CHF
Plats de Canard
Canard au basilic Thaï (épicé)
27,00 CHF
Canard au curry rouge et lait de coco
27,00 CHF
Canard au curry vert, lait coco (assez épicé)
27,00 CHF
Canard légèrement croustillant
27,00 CHF
Canard légèrement croustilant avec légumes
35,50 CHF
Canard haché fin (très épicé)
28,00 CHF
Plats de Poisson
Poisson à la sauce "aigre - doux"
26,00 CHF
Poisson au curry rouge et lait de coco
24,00 CHF
Filet de perche avec frites et salade
27,00 CHF
Calamars sautés au basilic Thaï, épicé
26,50 CHF
Calamars sautés à l'ail
26,00 CHF
Crevettes sautées au basilic Thaï, épicé
25,50 CHF
Crevettes au curry rouge et lait de coco
26,50 CHF
Crevettes curry vert, lait coco, assez épicé
25,50 CHF
Crevettes sautées à l'ail et au poivre noir
25,50 CHF
Plats des Nouilles
Nouilles sautées poulet, germes mungo
23,50 CHF
Nouilles sautées aux crevettes
24,50 CHF
Nouilles sautées aux légumes
20,00 CHF
Plats du Riz
Riz sauté aux crevettes
19,50 CHF
Riz sauté au poulet
18,50 CHF
Riz sauté au boeuf
18,50 CHF
Riz sauté à l'ananas
15,50 CHF
Plats Végétariens
Légumes, tofu curry rouge et lait de coco
22,00 CHF
Légumes, tofu curry vert, lait de coco
22,00 CHF
Tofu et légumes sautés
22,00 CHF
Assortiment de légumes sautés
19,00 CHF
Sushi Maki
Maki Avocat (6 pièces)
5,50 CHF
Maki Concombre (6 pièces)
5,50 CHF
Maki Oshiko (6 pièces)
6,00 CHF
Maki Thon (6 pièces)
8,50 CHF
Maki Oeuf (6 pièces)
6,50 CHF
Maki Saumon (6 pièces)
8,00 CHF
Maki Crevette (6 pièces)
8,00 CHF
Maki Crabe (6 pièces)
7,00 CHF
Sushi Uramaki
Uramaki Philadelphia (6 pièces)
Saumon, concombre, sésame, poivron, fromage philadelphia
10,50 CHF
Uramaki California (6 pièces)
Crabe, avocat, massago, concombre, sésame
10,00 CHF
Uramaki Anguille - avocat (6 pièces)
11,00 CHF
Uramaki Saumon - avocat (6 pièces)
10,50 CHF
Uramaki Saumon épicé (6 pièces)
10,50 CHF
Uramaki Crevette tempura (6 pièces)
11,00 CHF
Urimaki Tuna Mayo (6 pièces)
10,00 CHF
Urimaki Spicy Thon (6 pièces)
12,00 CHF
Sushi Signature Rolls
Volcan (8 pièces)
Crevettes, concombres, thon épicé, ognons frits
18,50 CHF
Arc-en-ciel (8 pièces)
Crabe, concombre, avocat, sésame, thon, saumon poisson blanc, ciboulette, avocat
18,50 CHF
Futomaki (8 pièces)
Crabe, avocat, concombre, oeuf, oshiko, kanpyo, massago, sésame et feuille graine soja
18,50 CHF
Dragon (8 pièces)
Anguille, concombre, sésame, sauce kabayaki, avocat, sésame, massago
19,50 CHF
Amour saumon (8 pièces)
Saumon, concombre, sésame, saumon épicé, avocat
19,50 CHF
Crispy Rolls (8 pièces)
Avocat, surimi, oignons frits, sauce kabayaki, mayonnaise
18,50 CHF
Sushi Sashimi
Sashimi thon (3 pièces)
7,50 CHF
Sashimi Oeuf de massago (1 pièce)
4,20 CHF
Sashimi Thon Tataki (8 pièces)
18,50 CHF
Sashimi Saumon (3 pièces)
7,00 CHF
Mix Sashimi (5 Stück)
11,50 CHF
Sushi Nigiri
Nigiri Crevette
3,80 CHF
Nigiri Anguille
4,80 CHF
Nigiri Crabe
3,80 CHF
Nigiri Oeuf
3,00 CHF
Nigiri Saumon
4,00 CHF
Nigiri Thon
5,00 CHF
Sushi Bento
Sushi Ko (11 pièces)
5x Nigiri saumon, thon, daurade 6x California rolls
25,50 CHF
Bento Kioday (42 pièces)
Uramaki: california, saumon, avocat - Maki: thon, avocat - Sashimi: saumon, thon, daurade - Sushi: saumon, thon, oeuf de saumon, massago
66,50 CHF
Saumon lover (10 pièces)
Nigiri 10pcs : saumon
38,00 CHF
Bento Couronne (pour 2-3 personnes)
Unagi roll, saumon avocat, california roll, crispy roll, maki concombre, nigiri saumon, nigiri thon, nigiri ebi, sashimi thon, sashimi saumon
88,00 CHF
Bento Saumon (pour 2-3 personnes)
Rainbow Roll Saumon, Maki Saumon, Philadelphia Saumon, Nigiri Saumon, Sashimi saumon, Saumon Avocat Saumon épicé
88,00 CHF
Sushi Tacos (2 pièces)
Riz japonais,salade,concombre,avocat,sauce cocktail piquant,servi avec un accompagnement au choix Choice of:Crevettes tempura,Saumon,Anguille
25,00 CHF
Bento Vegi
52,00 CHF
Sushi Hachi
Saumon don
Préparé avec saumon, avocat, oshiko, assaisonnement pour riz
19,50 CHF
Anguille don
Préparé avec anguille, avocat, oshiko, mishima, sauce kabayaki, assaisonnement riz
22,50 CHF
Sushi tacos (2 rouleaux)
Préparé avec riz japonais, salade fraîche, tranches de concombre, avocat, sauce cocktail piquant, servi avec un accompagnement au choix
25,00 CHF
Onigri
Riz, saumon ,thon
11,00 CHF
Accompagnements
Riz parfumé Thaï
3,80 CHF
Nouillettes
5,00 CHF
Riz gluant Thaï
5,00 CHF
Riz sauté aux légumes
5,00 CHF
Desserts
SapPaRod tot
Beignet d'ananas
8,80 CHF
Gluay tot
Beignet de bananes
8,50 CHF
Mangue fraîche, riz gluant sucré, lait coco
17,00 CHF
Double mangue fraîche
18,00 CHF
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