Swiss Hotel la Couronne

Potages

Potage aux crevettes et à la citronnelle

12,00 CHF

Potage au poulet, lait de coco, citron vert

11,00 CHF

Entrées

Rouleaux de printemps aux légumes (2 pièces)

8,00 CHF

Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)

10,00 CHF

Beignets de poissons (3 pièces)

10,00 CHF

Raviolis à la viande frits (3 pièces)

9,00 CHF

Raviolis aux crevettes à la vapeur (4 pièces)

10,00 CHF

Brochettes poulet, sauce cacahuètes (3 pièces)

10,00 CHF

Crevettes envoloppées

10,00 CHF

Salade de papaye verte, très épicée

18,00 CHF

Salade de crevettes à la menthe

15,00 CHF

Salade de boeuf, assez épicée

18,00 CHF

Assortiment de beignets de légumes

2 broccoli, 2 carotte, 2 oignon bloc cory

16,00 CHF

Assortiment de beignets de légumes

2 Spring rolls, 2 Fried dumplings, 2 Chicken skewers

18,00 CHF

Samoussa fromage maison (3 pièces)

9,00 CHF

Plat de Poulet

Poulet au basilic Thaï (épicé)

22,50 CHF

Poulet au curry rouge et lait de coco

21,50 CHF

Poulet curry vert, lait coco (assez épicé)

21,50 CHF

Poulet sauté à la sauce "aigre - doux"

21,50 CHF

Poulet sauté au gingembre

21,50 CHF

Poulet Matsamann, tamarin et lait de coco

21,50 CHF

Poulet sauté aux noix de cajou

25,50 CHF

Plats de Porc

Porc sauté au basilic Thaï (épicé)

24,50 CHF

Porc au curry rouge et lait de coco

23,50 CHF

Porc au curry vert, lait de coco (assez épicé)

23,50 CHF

Porc haché avec riz gluant (très épicé)

26,00 CHF

Plats de Boeuf

Boeuf sauté au basilic Thaï (épicé)

24,50 CHF

Boeuf au curry rouge et lait de coco

23,50 CHF

Boeuf curry vert, lait coco (assez épicé)

23,50 CHF

Boeuf Matsamann, tamarin, lait coco

23,50 CHF

Boeuf sauce Thaï maison (très épicé)

25,00 CHF

Boeuf à la mode Isam (très épicé)

25,50 CHF

Plats de Canard

Canard au basilic Thaï (épicé)

25,00 CHF

Canard au curry rouge et lait de coco

25,00 CHF

Canard au curry vert, lait coco (assez épicé)

25,00 CHF

Canard légèrement croustillant

28,00 CHF

Canard légèrement croustilant avec légumes

25,00 CHF

Canard haché fin (très épicé)

26,00 CHF

Plats de Poisson

Poisson à la sauce "aigre - doux"

24,00 CHF

Poisson au curry rouge et lait de coco

24,00 CHF

Filet de perche avec frites et salade

25,00 CHF

Plats des Calamars et Crevettes

Calamars sautés au basilic Thaï (épicé)

25,00 CHF

Calamars sautés à l'ail

25,00 CHF

Calamars à la sauce citronelle

25,00 CHF

Crevettes sautées au basilic Thaï (épicé)

24,00 CHF

Crevettes au curry rouge à l'ananas

24,00 CHF

Crevettes curry vert, lait coco (assez épicé)

24,00 CHF

Crevettes sautées à l'ail et au poivre noir

24,00 CHF

Crevettes à la chair de coco

24,00 CHF

Crevettes sautées à la sauce "aigre - doux"

24,00 CHF

Plats des Nouilles

Nouilles sautées poulet, germes mungo

23,50 CHF

Nouilles sautées aux crevettes

24,50 CHF

Nouilles sautées aux légumes

20,00 CHF

Plats du Riz

Riz sauté aux crevettes

19,00 CHF

Riz sauté au poulet

18,00 CHF

Riz sauté au boeuf

18,00 CHF

Riz sauté à l'ananas

15,00 CHF

Plats Végétariens

Légumes, tofu curry rouge et lait de coco

21,00 CHF

Légumes, tofu curry vert, lait de coco

21,00 CHF

Tofu et légumes sautés

21,00 CHF

Assortiment de légumes sautés

18,00 CHF

Sushi Maki

Maki Avocat (6 pièces)

5,50 CHF

Maki Concombre (6 pièces)

5,50 CHF

Maki Oshiko (6 pièces)

6,00 CHF

Maki Thon (6 pièces)

7,50 CHF

Maki Oeuf (6 pièces)

6,50 CHF

Maki Saumon (6 pièces)

7,50 CHF

Maki Crevette (6 pièces)

7,50 CHF

Maki Crabe (6 pièces)

7,00 CHF

Sushi Uramaki

Uramaki Philadelphia (6 pièces)

Saumon, concombre, sésame, poivron, fromage philadelphia

10,00 CHF

Uramaki California (6 pièces)

Crabe, avocat, massago, concombre, sésame

9,00 CHF

Uramaki Anguille - avocat (6 pièces)

10,00 CHF

Uramaki Saumon - avocat (6 pièces)

9,50 CHF

Uramaki Saumon épicé (6 pièces)

9,50 CHF

Uramaki Crevette tempura (6 pièces)

9,50 CHF

Sushi Signature Rolls

Spider Roll (8 pièces )

Limited Edition - Soft Shell Crab, Fresh Salad, Cucumber Shreds, Avocat, Tobiko, Katsuobushi, Japanese Sauce

22,50 CHF

Arc-en-ciel (8 pièces)

Crabe, concombre, avocat, sésame, thon, saumon poisson blanc, ciboulette, avocat

18,50 CHF

Futomaki (8 pièces)

Crabe, avocat, concombre, oeuf, oshiko, kanpyo, massago, sésame et feuille graine soja

18,50 CHF

Dragon (8 pièces)

Anguille, concombre, sésame, sauce kabayaki, avocat, sésame, massago

19,50 CHF

Amour saumon (8 pièces)

Saumon, concombre, sésame, saumon épicé, avocat

19,50 CHF

Crispy Rolls (8 pièces)

Avocat, surimi, oignons frits, sauce kabayaki, mayonnaise

18,50 CHF

Sushi Sashimi

Sashimi thon (3 pièces)

6,90 CHF

Sashimi Oeuf de massago (1 pièce)

4,20 CHF

Sashimi Thon Tataki (8 pièces)

17,50 CHF

Sashimi Saumon (3 pièces)

6,00 CHF

Sushi Bento

Sushi Ko (11 pièces)

5x Nigiri saumon, thon, daurade 6x California rolls

24,50 CHF

Bento Kioday (42 pièces)

Uramaki: california, saumon, avocat - Maki: thon, avocat - Sashimi: saumon, thon, daurade - Sushi: saumon, thon, oeuf de saumon, massago

62,50 CHF

Saumon lover (10 pièces)

Nigiri 10pcs : saumon

30,00 CHF

Bento Couronne (pour 2-3 personnes)

Unagi roll, saumon avocat, california roll, crispy roll, maki concombre, nigiri saumon, nigiri thon, nigiri ebi, sashimi thon, sashimi saumon

87,00 CHF

Bento Saumon (pour 2-3 personnes)

Rainbow Roll Saumon, Maki Saumon, Philadelphia Saumon, Nigiri Saumon, Sashimi saumon, Saumon Avocat Saumon épicé

87,00 CHF

Sushi Hachi

Saumon don

Préparé avec saumon, avocat, oshiko, assaisonnement pour riz

18,50 CHF

Anguille don

Préparé avec anguille, avocat, oshiko, mishima, sauce kabayaki, assaisonnement riz

22,50 CHF

Accompagnements

Riz parfumé Thaï

3,80 CHF

Nouillettes

5,00 CHF

Riz gluant Thaï

5,00 CHF

Riz sauté aux légumes

5,00 CHF

Desserts

SapPaRod tot

Beignet d'ananas

8,80 CHF

Gluay tot

Beignet de bananes

8,50 CHF

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